【どうするのか？崩壊寸前 食料安保】米の安定供給は長期的視点で必要 🌾
こんにちは、皆さん！今回は日本の食料安全保障、特に「お米」の安定供給について考えていきましょう。🤔 最近ニュースでも「令和の米騒動」と呼ばれるほど米価が高騰していますよね。今回はJA松本ハイランドの田中均組合長の考え方を中心に解説します！
🔥 現在の米価高騰の背景と課題 🔥
2024年から2025年にかけて、日本では深刻な米不足と米価高騰が続いています。スーパーでの米の平均価格は5キロあたり4220円（2025年4月時点）と、なんと前年同期の約2倍！😱 しかも16週連続の値上がりを記録中です。
主な原因はこちら👇
- 2023年の記録的な猛暑や水不足による収穫量の減少 🌡️
- パンデミック後の需要回復と訪日外国人観光客の増加 👨👩👧👦🧳
- 南海トラフ地震情報による家庭内備蓄の積み増し 🏠
- 投機的な買い占め 💰
政府は備蓄米の放出などの対策を講じていますが、卸売業者からは「コメの不足感は改善していない」「備蓄米を確保できても価格を下げられるほどの量ではない」といった声が上がっています。
👨🌾 田中均氏の主張：市場原理だけでは限界がある 👨🌾
JA松本ハイランドの田中均代表理事組合長は、現在の状況について重要な指摘をしています。
1️⃣ 根本的な問題は市場原理への過度の依存
田中氏によれば、1995年に食糧管理制度が廃止されて以降、米は基本的に市場原理に委ねられており、その結果として現在のような事態が生じているとのこと。食料安全保障には、ある程度の政府支出が必要だと主張しています。
2️⃣ 米価に対する消費者の認識について
「そもそも、ごはん1杯いくらなのか分かって『高い』といっているのだろうか。5kg4,000円としたら、1杯は50円、コンビニのサンドイッチは300～350円」という発言が物議を醸しています。
この発言には賛否両論ありますが、実際にコメの価値について考えるきっかけにはなりましたね。🍚
3️⃣ 長期的な食料安保対策が必要！
田中氏は、一時的な対策だけでなく、長期的な視点での制度設計が必要だと訴えています。
具体的な提案はこちら👇
米粉用米の活用 🍰
米粉の需要は年々増加しており、グルテンフリー志向の高まりから将来性があるとし、主食用米との価格差を埋める補助金制度を提案しています。
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備蓄米のあり方の見直し 📦
現在の備蓄米は5年後に飼料用米として売り渡すスキームですが、米価高騰の中でこの仕組みを再構築し、米粉用米として市場に流通させながら、いざという時に主食用米に切り替える方が現実的だと提案しています。
需給調整へのバッファ（余裕）の確保 ⚖️
需給見通しの精緻化に加え、需給調整には余裕が必要だと述べています。
💡 食料安全保障に対する政策提案 💡
田中氏は、食糧管理制度の復活までは求めていませんが、以下のような政策を提案しています：
- 備蓄米を需給調整に使うのではなく、適正価格に誘導するための価格調整米制度の新設
- 価格を市場原理に任せるならば、生産者への所得補償制度の検討
- 多角的・長期的視点に立った議論
また、農業産出額に対する政府支出の比率が、日本は27％である一方、市場原理の国といわれる米国では実は65％あることを指摘し、日本の農業は過剰に保護されているわけではないと主張しています。
🌱 今後の見通しと課題 🌱
田中氏の主張に対して、一部の消費者からは理解を示す声がある一方で、「消費者の感覚と乖離している」「JAが価格を釣り上げている」といった批判的な意見も出ています。
専門家からは「生産者にとって将来の見通しが立つような価格で安定的に取り引きされることが重要」「生産者の高齢化が進む中で、東日本の米どころでどこまで生産が増えるかが鍵」といった指摘がなされています。
また、2025年4月から施行される「食料供給困難事態対策法」は、不測の事態に備えるための法律ですが、農家に生産・販売計画の提出を義務付けたり、従わない場合に罰則を科すなど、強権的な側面があることが指摘されています。
🔄 まとめ：持続可能な食料安保体制の構築を 🔄
田中均氏の主張は、短期的な価格変動への対応だけでなく、長期的な視点で米の安定供給体制を構築することの重要性を訴えるものです。特に、市場原理だけに委ねるのではなく、食料安全保障の観点から一定の政府関与が必要だという考え方が特徴的です。
消費者と生産者の双方の視点を理解し、持続可能な食料安全保障政策を構築するためには、価格の問題だけでなく、生産基盤の維持・強化、需給調整の仕組み、農業に対する適切な支援策など、総合的な議論が必要とされています。
日本の食料自給率向上と安定した食料供給体制の構築は、国民生活の基盤を支える重要な課題であり、今後も継続的な議論と政策の改善が求められています。
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いかがでしたか？日本の主食であるお米の安定供給について考えるきっかけになれば幸いです。皆さんも食料安全保障について考えてみてください。コメント欄で皆さんの意見もお待ちしています！👇
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